今日はいつもと違ってカクテルのお話です。

なかなか私もいかないのですが、エクシオの評判をきいて中高年の出会いをもとめてセレブパーティーに参加している友人とBARにいってきました。
BARは居酒屋とちがってカウンターでお酒を楽しむのが醍醐味だと思います。初めてBARにはいったときはカウンターに座るだけでドキドキしたのを今でも覚えていますね。BARですとバーテンダーさんが目の前でお酒を作ってくれるというのは見ていても楽しいですよね。

カウンターに座って何を注文しようか迷っても大丈夫です。バーテンダーさんはお酒のプロですからカクテルのことを知らなくても、自分の好みや飲みたい感じを伝えればどのイメージのカクテルを作ってくれます。私も最初はどんなカテクルなのか分からないのでバーテンダーさんにどんなのが飲みたいなんて言っていました。イメージを伝えただけなのに自分好みのカクテルを作ってくれるのには驚いたものですね。

カクテルというのは色でも楽しめるお酒です。一度上手なバーテンダーさんのいるＢＡＲにいったときプースカフェというカクテルをみせてもらいました。このプースカフェとは数種類のスピリッツやリキュールなどを比重の大きいものから順に積み重ねて層をつくった彩色の美しさを楽しみながら飲むカクテルです。初めてみたときはあまりの美しさにホレボレしたカクテルです。このカクテルですが、それぞれのお酒の比重をあらかじめ知っておかなければならないのでバーテンダーさんの技量を問われるカクテルとも言われています。一緒にいった友人にこのカクテルのことを紹介したら婚活ブログに書こうかなぁってくらい感動していました。